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BIBENDA: Menelao a Santa Chiara è Ristorante dell’anno 2015 per la Puglia

Il ristorante di Michele Boccardi locale emergente in Puglia sia per il menu che per l’esclusiva cantina. Turi, 19 novembre 2014 – Menelao a Santa Chiara di Turi è il Ristorante dell’anno 2015 per la Puglia secondo la guida Bibenda. Il riconoscimento è arrivato durante la cena di gala organizzata da Bibenda a Roma per presentare la sedicesima edizione della Guida ai Migliori Vini, Grappe e Ristoranti d’Italia; nell’occasione, alla presenza degli imprenditori che rappresentavano

I VINI BIANCHI ITALIANI CHE PIACCIONO DI PIU’

VINO: INDAGINE, TRA I BIANCHI ITALIANI TRIPLETTA DEGLI AUTOCTONI E VERDICCHIO PRIMOGAMBERO ROSSO, BIBENDA E VERONELLI LE GUIDE PIU’ CREDIBILI SECONDO I CONSUMATORI (Roma, 18 novembre 2014). Salgono i bianchi friulani (Friulano e Collio), indietreggiano i vitigni internazionali (Sauvignon, Chardonnay e Pinot Bianco), volano gli autoctoni mentre frenano Soave e Fiano. E per il secondo anno consecutivo la palma di miglior vino bianco italiano (fermo) va al marchigiano Verdicchio. È

CANTINA COPPI REGINA DEI NOVELLI IN CALABRIA

COSENZA, 14-16 NOVEMBRE 2014 – Si è conclusa con la consegna dei premi del concorso “Miglior Vino Novello del Meridione”, la 3 giorni dell’8° edizione dell’expo-degustazione “I tini di San Martino”, tenutasi dal 14 al 16 novembre nel centro storico di Cosenza, organizzata dall’Associazione culturale Città Futura, il network 20 di..vini e il Comune di Cosenza.

Teanum e festa del Novello

Festa del Novello e dell'Olio nuovo Il tradizionale appuntamento delle Cantine Teanum La consueta Festa del Novello di Cantine Teanum giunge ormai alla sua ottava edizione! L’appuntamento è ormai parte della tradizione aziendale, poiché rappresenta per l’azienda il momento più importante dell'anno per condividere con tutti, cittadini di San Severo e provincia, clienti, amici e conoscenti il vino novello, un vino che superficialmente è considerato un vino "minore" ma che,

NAZIONALE ITALIANA CUOCHI AL World Culinary Cup

World Culinary Cup: ultime prove prima di volare in Lussemburgo ALBEROBELLO, Venerdì 14 novembre 2014 – Penultimo allenamento del Menù caldo prima della partenza per la rassegna internazionale. La squadra della Nazionale Italiana Cuochi scalda i motori per l'ormai imminente partecipazione alla Culinary World Cup, la Coppa del Mondo di cucina che avrà luogo in Lussemburgo fra il 22 e il 26 novembre. Il 14 novembre prossimo i 18 Chef

BENVENUTO OTTAVIANO, HOPS… BENTORNATO OTTAVIANELLO

BENVENUTO OTTAVIANO, HOPS… BENTORNATO OTTAVIANELLO Tre tipi di allevamento, tre vinificazioni diverse, sperimentazioni su sperimentazioni per un nettare di 14,5 gradi da ottavi anello in purezza. Cavallo di razza del Salento brindisino, vinificato per consumo familiare oggi pare proprio ci sia un’azienda che ha deciso di rilanciarlo sulla scena internazionale. Il vino è in affinamento in bottiglia. Il preludio è di un vino elegante, rosso. Il nome segretissimo, ma è

“APULIA WINE IDENTITY 2014”, NON C’È DUE SENZA TRE

La Puglia del vino si apre al Mondo La città di Brindisi ospiterà la 3° edizione di Apulia Wine Identity, la manifestazione dedicata ai vitigni storici della regione Negroamaro, Primitivo e Nero di Troia, in programma dall’1 al 5 ottobre 2014 e  promossa dal Consorzio Puglia Best Wine Una giuria internazionale sarà chiamata ad esprimere il rating sull’anteprima della vendemmia 2013 Wine Monitor  presenterà il Dossier Economia sulle potenzialità di crescita del comparto nella regione. Previsti anche  gli interventi di Fabrizio Nardoni, Assessore

MISS CHEF A CASTEL DEL MONTE VINCE IL VIOLETTO DI GALLIPOLI

MISS CHEF PUGLIA IMPERIALE 2014, VINCE UNA CHEF SALENTINA CON IL GAMBERO VIOLA DI GALLIPOLI di Maria Luisa Pasquale   La Puglia ospita per la seconda volta MISS CHEF, la competizione tra alcune delle migliori Chef Donne italiane, con i più rinomati menù della tradizione italiana, all’insegna della classe e del sorriso.

PREMIO MISS CHEF 2014 LA MOSCARELLI CONQUISTA MATERA

  DANIELA MOSCARELLI di Potenza, 33 anni, la più giovane in gara, chef-executive del ristorante potentino “0971”, è MISS CHEF BASILICATA 2014. La regina della cucina della prima competizione tra alcune delle migliori Chef Donne italiane con la proposizione dei più rinomati menù della tradizione culinaria nostrana   E’ stata eletta martedì 26 agosto al “PALACE HOTEL” di Matera. Ha vinto con un dolce bignè alla crema su base di

“Corto Circuito dei Contadini” A VIESTE

VIESTE – Sabato 13 e Domenica 14 Settembre, Vieste Dalle ore 17.00 alle 22.00 Sabato 13 e Domenica 14 settembre il Gal Gargano (Gruppo di azione locale del Gargano) organizzerà, in collaborazione con Luigi Cremona e Witaly, ”Corto Circuito dei Contadini”; un evento per la valorizzazione e la riscoperta dell’enogastronomia del Gargano. L’evento, aperto al pubblico e gratuito, verrà organizzato nella location di piazza della Marina Piccola sul lungomare di Vieste.

LOSCIALE DI MONOPOLI: IL “SÌ” DEL mago del risotto

Al losciale beach di Luca Dibello il matrimonio con un tocco di classe in più e le infradito ai piedi per ballare fino a notte fonda senza scomodi tacchi a spillo e scarpe di cuoio. MONOPOLI – Torta nuziale a piani inclinati, un Mathusalem di Franciacorta da 6 litri per brindare agli sposi e dopo il ricevimento due ceste di infradito per gli invitati perché la festa prosegue in spiaggia

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